jeudi 12 avril 2012
lundi 2 avril 2012
Guirila
Les guirilas sont comme des tortillas (galettes de maïs) mais faites avec du maïs frais
le restaurant sur la route de Boaco |
le maïs frais est moulu |
la dame prépare des morceaux de feuilles de bananier |
on y dépose la pâte |
et on fait chauffer sur une plaque |
et ons ert avec du fromage frais : délicieux |
pour accompagner : boisson servie dans une demie callebasse, ici "tiste" |
vendredi 30 mars 2012
samedi 24 mars 2012
Cosigüina
Le Cosigüina se trouve à l'extrème Nord Ouest du pays, au bord du golfe de Fonseca, face au Salvador et au Honduras. Début février je le voyais depuis l'île du tigre au Honduras (voir blog correspondant). Aujourd'hui il a une altitude de 872 mètres ; avant son explosion de 1835 il culminait à près de 3000 mètres !
Le 20 janvier 1835, après de multiples tremblements de terre, une formidable explosion plinienne lança dans l'atmosphère l'équivalent de 10 km³ de matières volcaniques et de cendres qui obscurcirent le ciel durant plusieurs semaines dans la région. Par comparaison, le St Helens relâcha environ 10 fois moins de matières. La nuit fut totale pendant quatre jours sur le Salvador, le Honduras et une partie du Nicaragua. Tout fut brûlé dans un rayon de 15 km et les pluies de cendres, accompagnées d'orages et d'éclairs, durèrent cinq à six journées.
La route après León et El Viejo |
le flanc Sud du volcan |
partout de superbes arbres nommés "cortés" (comme le conquistador espagnol) ; il fleurit à peine une semaine autour de la semaine sainte |
la route a fait place à la piste |
plage de Potosí |
frégate |
plage de Potosí au pied du volcan |
perroquet vert de notre hôtel |
ara |
le lendemain matin départ à 5 heures pour le sommet avec mon guide local |
le sentier en forêt sèche |
forêt plus humide |
arrivée au sommet après 3 heures de marche : superbe lac de cratère ; malheuresuement le temps est brumeux, pas de photos du golfe de Fonseca et des volcans du Salvador |
retour par la plage de Jiquilillio |
et ses marais salants |
vendredi 23 mars 2012
El Viejo
En allant vers El Viejo avant et après León on longe de nombreux volcans
le San Cristobal à plus de 1500 mètres |
Solfatare de San Jacinto |
Solfatare (boue bouillonante) |
église de El Viejo |
intérieur avec la vierge dans l'autel |
l'immaculée conception de El Viejo, pélerinage le 6 décembre |
lundi 19 mars 2012
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